一、无根豆芽的起源与定义 无根豆芽,顾名思义,是指没有根部的豆芽。它是一种常见的蔬菜,由大豆、绿豆、黑豆等豆类经过发芽过程制成。与传统豆芽相比,无根豆芽在口感、营养价值和烹饪方式上都有其独特之处。 ...
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